10. Σορμπέ

Αυτό είναι ένα σνακ που θα σου δώσει λίγες θερμίδες και καθόλου λιπαρά! Αν πρόκειται για έτοιμο sorbet παγωτό υπολόγισε ότι ½ φλιτζάνι θα σου δώσει περίπου 100-120 θερμίδες. Αν τώρα θες μια γρήγορη σπιτική συνταγή με ελάχιστες θερμίδες ακολούθησε τα παρακάτω:

Καθάρισε ένα μάνγκο, κόψ΄ το κομματάκια και βάλτο στην κατάψυξη να παγώσει καλά (2-3 ώρες). Θα χρειαστείς επίσης το χυμό από μισό λάιμ, το ξύσμα από το λάιμ, 1/3 φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι και 2-3 κουταλάκια του γλυκού υποκατάστατο ζάχαρης. Μόλις το μάνγκο παγώσει βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο βελούδινο μίγμα. Οι θερμίδες δεν ξεπερνούν τις 180, η ποσότητα είναι περίπου μία κούπα και η απόλαυση είναι ατελείωτη!