4. Η αγαπημένη μας ντομάτα που είναι το τρόφιμο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο. Οπότε έχουμε έναν επιπλέον λόγο να τρώμε ντοματοσαλάτα, που εκτός από απολαυστική τώρα το καλοκαίρι είναι και προστατευτική έναντι των βλαβερών ελεύθερων ριζών.