13. Εσύ κοιμάσαι και η τύχη σου δουλεύει

Έρευνες έχουν δείξει ότι η έλλειψη ύπνου – δηλαδή όταν κοιμάσαι λιγότερες από 7 ώρες το βράδυ – αναστέλλει την ικανότητα του οργανισμού να καίει λίπος. Όπως εξηγεί ο Michael Breus, PhD, η έλλειψη ύπνου σε κάνει να θέλεις γλυκά και τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας υδατανθράκων, τα οποία προκαλούν εκρήξεις ινσουλίνης που βοηθούν στη δημιουργία λίπους στην κοιλιά. Επίσης, έρευνες έχουν δείξει ότι η έλλειψη ύπνου επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή γκρελίνης (ghrelin) και λεπτίνης (leptin). Η πρώτη είναι μια ορμόνη που βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και η δεύτερη ένα σύμπλεγμα που επηρεάζει την όρεξη και την παραγωγή λίπους.