
7. Γλυκοπατάτες
Αν και στην Ελλάδα δεν τις χρησιμοποιούμε πολύ, οι γλυκοπατάτες (που μπορείτε να βρείτε τόσο στα μεγάλα σουπερμάρκετ όσο και σε μεγάλα μανάβικα) μπορούν να αποτελέσουν ένα ωραιότατο συνοδευτικό ή ακόμα και επιδόρπιο! «Ο χαμηλός γλυκαιμικός τους δείκτης συμβάλλει στην σταθεροποίηση του σακχάρου του αίματος και μειώνει το αίσθημα της πείνας», λέει η Blais. Αξίζει λοιπόν να την συμπεριλάβετε μέσα στις γλυκές σας συνήθειες, εφόσον μια μέτρια γλυκοπατάτα έχει μόλις 120 θερμίδες αλλά σας εφοδιάζει με πολλές φυτικές ίνες και πολύ γλύκα!