Τροφικές αλλεργίες: Τα συνήθη αλλεργιογόνα τρόφιμα, τα συμπτώματα και η αντιμετώπισή τους

new28_Nuts.jpg

tn_15

Ποια μέτρα πρέπει να παίρνει κάποιος ο οποίος γνωρίζει ότι είναι αλλεργικός;

Καταρχήν δεν πρέπει να καταναλώσετε ξανά την τροφή στην οποία έχετε παρουσιάσει αλλεργία, αλλά και τρόφιμα τα οποία μπορεί να περιέχουν το συγκεκριμένο συστατικό. Γι αυτό, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις ετικέτες των έτοιμων τροφίμων, αλλά και με γλυκά ή φαγητά τα οποία δεν έχετε παρασκευάσει μόνοι σας και δεν γνωρίζετε τι μπορεί να περιέχουν. Τέλος, σε περίπτωση που καταναλώσετε από λάθος κάτι το οποίο θα σας προκαλέσει αλλεργικό σοκ, οι γιατροί προτείνουν να έχετε μαζί σας (εφόσον γνωρίζετε ότι είστε αλλεργικός σε κάτι) μια ένεση αδρεναλίνης έτσι ώστε αν τα συμπτώματα χειροτερέψουν απότομα να είστε προετοιμασμένοι και ν’ αποφύγετε πολύ δυσάρεστες εξελίξεις.

arrow_previous arrow_next