Τσιπούρες στην λαδόκολλα

Υλικά

    Τσιπούρες 4    
    Λεμόνι 4 φέτες κομμένες ροδέλες    
    Ελαιόλαδο λίγο για κάθε τσιπούρα    
    Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση    
    Ρίγανη λίγο    
    Λαδόκολλα 4 κομμάτια στο μέγεθος της τσιπούρας    

Περισσότερα...

Λευκά ανώμαλα σοκολατάκια

Υλικά

    Λευκή σοκολάτα 400 γρ    
    Φουντούκια 250 γρ (καβουρδισμένα)    
    Χρωματιστή τρούφα προαιρετικά    

Περισσότερα...

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα

Υλικά

    Λάχανο λευκό 1 μέτριο μαλακό    
    Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 600 γρ    
    Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο    
    Ρύζι 1 φλιτζάνι του καφέ    
    Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο    
    Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ    
    Αλάτι - πιπέρι
    Ντομάτες 4 τριμμένες    
    Νερό 1 - 2 ποτήρια  

Περισσότερα...

Ρύζι με φρέσκια ντομάτα

Υλικά

    Ρύζι κίτρινο 1 ποτήρι νερού (για πιλάφι)    
    Νερό 2 1/2 ποτήρια    
    Ντομάτες φρέσκιες 5 τριμμένες    
    Αλάτι - πιπέρι
    Κύβος λαχανικών 1 τεμ    
    Βούτυρο 3-4 κουταλιές σούπας    

Περισσότερα...

Ουρά μοσχαρίσια με σάλτσα

Υλικά

    Ουρά από μοσχάρι μία ή δύο (ανάλογα τα άτομα)    
    Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας    
    Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας    
    Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα    
    Σκόρδα 2 σκελίδες ψιλοκομμένες    
    Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Ντομάτες φρέσκιες 1/2 κιλό
    Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτάλι της σούπας    
    Αλάτι -πιπέρι κατά βούληση    
    Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Δάφνη 1 φύλλο    
    Μπαχάρι 3-4 κόκκους    
    Νερό για βράσιμο    

Περισσότερα...

Μπιφτέκια με σος

Υλικά

    Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό από σπάλα ή λαιμό    
    Αυγό 1 τεμ    
    Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι - πιπέρι κατά βούληση    
    Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Κρεμμύδι μέτριο 1 τεμ    
    Σκόρδο 1 μέτρια σκελίδα    
    Ντομάτα 1 μεγάλη    

Περισσότερα...

Εκμέκ με τσουρέκι

Υλικά

    Τσουρέκι 15 φέτες (που μας περίσσεψε)    
    Άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 φακελάκια    
    Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού    
    Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας    
    Χρωματιστή τρούφα για πασπάλισμα προαιρετικά    

Περισσότερα...

Κουλουράκια βανίλιας με σοκολάτα

Υλικά

    Φυτικό βούτυρο 250 γρ    
    Φαρίνα 1 πακέτο    
    Γάλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού    
    Αυγά 5    
    Ζάχαρη 1 1/2 κούπα    
    Βανίλιες 2 τεμ σε σκόνη    

Περισσότερα...

Μπαστουνάκια με μπύρα

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό περίπου κοσκινισμένο    
    Ελαιόλαδο 1 1/2 ποτήρι του νερού    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού    
    Μπύρα 1 ποτήρι του νερού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κονιάκ 1/2 ποτήρι του κρασιού    
    Πορτοκάλι 1 χυμό και ξύσμα    

Περισσότερα...

Βρείτε μας στο facebook

SFbBox by psd to html