Ωμοφαγία: υγιεινή διατροφή ή δρόμος προς τη λιμοκτονία;

Όπως και το «clean eating» και η αυστηρή χορτοφαγία, η ωμοφαγία, η διατροφή με ωμά τρόφιμα γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής, καθώς πολλοί γκουρού τη ευεξίας και διασημότητες, όπως η Megan Fox, ο Sting και η Gwyneth Paltrow, υποστηρίζουν το συγκεκριμένο τρόπο διατροφής.

Περισσότερα...

Υπογονιμότητα και Διατροφή

Η υπογονιμότητα έχει δύο όψεις, πολλοί τη θεωρούν ‘’γυναικεία υπόθεση’’, όμως κάτι τέτοιο δεν είναι αληθές. Θα ασχοληθούμε:

Περισσότερα...

Προϊόντα χωρίς γλουτένη: φέρνουν την επανάσταση (;)

Αρχικά, ως προϊόν ελεύθερο γλουτένης θεωρείται εκείνο στο οποίο αναγράφεται στην ετικέτα του με σαφήνεια πως δεν περιέχει γλουτένη, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι ή βρώμη. Τι συμβαίνει όταν από το τρόφιμο αφαιρεθεί η γλουτένη;

Περισσότερα...

Δεν μετράει μόνο το τι τρως αλλά και το Πότε!

Ο οργανισμός μας είναι μοναδικά ρυθμισμένος προκειμένου να λειτουργεί εύρυθμα σαν ένα καλο κουρδισμένο ρολόι, για αυτό άλλωστε ιδιαίτερη αξία έχει η χρονική στιγμή που επιλέγουμε να καταναλώσουμε το φαγητό, μιας και έχει φανεί πως είναι ένας μη αμελητέος προδιαθεσικός παράγοντας για χρόνια νοσήματα, όπως τα καρδιαγγειακά και το μεταβολικό σύνδρομο.

Περισσότερα...

Βρείτε μας στο facebook

SFbBox by psd to html