Ένοχος για το θάνατο εκατοντάδων ανθρώπων ο «γκουρού της δίαιτας»

Γαλλικό δικαστήριο απαγόρευσε στον πασίγνωστο Πιερ Ντουκάν να ασκεί την ιατρική, εξαιτίας του «φονικού» φαρμάκου Mediator, που συνταγογραφούσε σε άτομα που ήθελαν να χάσουν κιλά.

Περισσότερα...

Δύο κιλά αέρια του θερμοκηπίου για κάθε κιλό γάλα

Ο όρος «αέρια του θερμοκηπίου» θα έπρεπε να περιλαμβάνει και τα αέρια των αγελάδων, τα οποία περιέργως παίζουν σημαντικό ρόλο στην κλιματική αλλαγή. Σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη, για κάθε κιλό γάλακτος που καταναλώνεται στις ΗΠΑ εκπέμπονται στην ατμόσφαιρα 2,05 κιλά ισοδύναμου διοξειδίου του άνθρακα.

Περισσότερα...

Συνταγές για το Σώμα & το Πνεύμα

Αν και όλοι σήμερα αντιλαμβανόμαστε τη σημασία που έχει η σωστή διατροφή στη σωματική και ψυχική μας υγεία και εν γένει για την ποιότητα της ζωής μας,…

Περισσότερα...

Οικονομική διασκέδαση στο σπίτι!

«Είδαμε DVD και φάγαμε πατατάκια και φουντούνια». Η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα αυτή την απάντηση όταν ρώτησα μια φίλη πού την βρήκε το σαββατόβραδο.

Περισσότερα...

Χρονίως υποσιτισμένοι είναι σήμερα 870 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως

Σύμφωνα με την έκθεση του Διεθνούς Ινστιτούτου Έρευνας Πολιτικής Τροφίμων, παρότι ο κόσμος έχει κάνει κάποια πρόοδο στην μείωση της πείνας από το 1990, έχει πολύ δρόμο ακόμη να διανύσει για την καταπολέμηση του προβλήματος.

Περισσότερα...

Πες μου τι τρως ... να σου πω ποιος είσαι

Γνωρίζατε ότι τα άτομα που αισθάνονται θυμό συνήθως επιλέγουν συμπαγείς τροφές, δύσκολες στην μάσηση, όπως είναι μία μπριζόλα, που πολλές φορές τους βοηθάνε,έστω παροδικά στην εκτόνωση του; Πρόσφατες έρευνες απέδειξαν πως οι διατροφικές μας επιλογές φωτογραφίζουν τη διάθεση μας, που οδηγεί στο να διαλέγουμε συγκεκριμένες τροφές έναντι κάποιων άλλων, με σκοπό να ελέγξουμε, υπο μια έννοια τα εκάστοτε συναισθημάτα μας. Είναι πολλές οι φορές που χρησιμοποιούμε το φαγητό ως μέσο προκειμένου να αντιμετωπίσουμε, να ρυθμίσουμε ή ακόμα και να εξαλείψουμε τα δυσάρεστα συναισθήματα.

Περισσότερα...

Η οικονομική κρίση μας παχαίνει!

Εν όψει οικονομικής κρίσης θα περίμενε κανείς να αυξάνονται τα κρούσματα υποσιτισμού και μείωσης του σωματικού βάρους. Χαρακτηριστική έκφραση των περισσότερων είναι… «θα πεινάσουμε»! Επιστημονικές μελέτες, ωστόσο, καταγράφουν σε διεθνές επίπεδο το λεγόμενο «παράδοξο της πείνας με παχυσαρκία» (the hunger-obesity paradox). Παρατηρείται, λοιπόν, ότι όσο βαθαίνει η οικονομική κρίση και μειώνεται το εισόδημα τόσο αυξάνεται το μέσο σωματικό βάρος των ενηλίκων. Εξάλλου, είναι επιστημονικά παραδεκτό πλέον ότι η παχυσαρκία τείνει να εμφανίζεται περισσότερο σε άτομα με χαμηλή κοινωνικο-οικονομική κατάσταση.

Περισσότερα...

Βρείτε μας στο facebook

SFbBox by psd to html